METHODES DE CULTURE **************************************************************
BIO NATURELLEMENT !
Tous ces légumes sont bien sûr obtenus sans aucun produit chimique .Un composteur permet d'enrichir le substrat chaque année La culture en bac permet de limiter les prédateurs comme les limaces
Les bacs à réserve d'eau permettent d'obtenir de bons résultats .Les légumes supportent mal le manque d'eau et la faible quantité de subtrat se réchauffe vite en été . Ces bacs contiennent assez d'eau pour espacer les arrosages de 2 ou 3 jours même en cas de fortes chaleur
Le substrat est recouvert d'une couche de paillage végétal limitant l'évaporation
Beaucoup légumes peuvent être cultivées en bacs . Une simple bouteille peut héberger un fraisier ou certaines variétés de tomates cerise ( ampeltomate )
le mélange des cultures permet de d'augmenter les rendements Ici dans le même pot : tomate + salade + basilic
QUELS LEGUMES CULTIVER ?
Tomates
Tomates cerise
Radis
Salades
les salades ne nécessitent pas de contenant trés profonds
Pois gourmands ou pois mange-tout
Les pois goumands sont des pois que l'on peut manger avec la cosse qui est très tendre .
Choux
Carottes
les carottes nécéssitent d'incorporer du sable dans le substrat
Concombres
les concombres peuvent être palissés sur un mur ou une toiture
Courgettes
radis noirs
Basilic
Quelques tomates mûres à point , du basilic , de l'huile d'oilve , du sel ; il n'en faut pas plus pour se régaler
Fraises
groseilles
Aubergines
Aromatiques
Fleurs
les fleurs plantés au milieu des légumes attirent les insectes pollenisateurs indispensables